AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE LECTINAS DA FOLHA DE Morus nigra

Resumen

Lectinas são glicoproteínas de origem não-imunológica, que se ligam de forma reversível e especifica a determinados carboidratos. Essas moléculas têm sido utilizadas no diagnóstico de doenças e estão ligadas a mecanismos de defesa. A presença de lectina em amostras pode ser detectada em ensaios de aglutinação, pois interagem com carboidratos da superfície das células através de seus sítios de ligação. Este estudo teve como objetivo constatar a presença de lectina nas folhas da espécie vegetal Morus nigra. Esta espécie pertence à família Moraceae, utilizada na medicina popular nos casos de ondas de calor e até mesmo indicada como terapia de reposição hormonal. O extrato bruto foi obtido após a maceração manual com Nitrogênio líquido de 5 g das folhas frescas e congeladas desta espécie e realizou-se o teste de atividade hemaglutinante (U.H.), com resultado positivo frente eritrócitos de coelho a 2% (v/v). Para comprovar o resultado anterior fez-se o ensaio de inibição da U.H. com aquecimento da amostra a 100ºC durante 30 minutos, que apresentou resultado negativo. Este teste também constatou a ausência de taninos por apresentar atividade hemaglutinante negativa após aquecimento. Posteriormente serão realizadas metodologias para isolar, purificar e caracterizar parcialmente estas proteínas.